１１月３日は文化の日。

日本国憲法が公布された事に由来し、自由と平和を愛し、文化をすすめる日ですね。

昔は菊の花びらを浮かべたお酒や料理でお祝いしていたそうですが、保育園では、アレルギー対応等の関係があるため、菊の花のテーブルクロスを作り、ちらし寿司でお祝いしました。

【メニュー】

・鮭ちらし　　・春雨サラダ

・鶏の照り焼き　・花麩のお吸い物